|
PRIRUČNIK ZA ODRŽAVANJE
REZANOG CVEĆA
Dragi posetioci,
Ovde smo da Vam ponudimo i par praktičnih saveta vezanih za negu i održavanje rezanog cveća. Kao što već znate, literatura koja je usko vezana za osobenosti rezanog cveća i njegovu primenu u cvećarstvu je vrlo oskudna. Iz tog razloga, na ovoj internet strani nudimo Vam predloge koji se tiču osnovnih postupaka u održavanju rezanog cveća. Oni su zasnovani na ličnim i sabranim iskustvima profesionalnih cvećara i aranžera sa kojima smo imali priliku da sarađujemo.
S poštovanjem Vaš, „Obojeni program“
OPŠTI USLOVI ZA ODRŽAVANJE REZANOG CVEĆA
Temperatura je jedan od najvažnijih činilaca za uspešno održavanje rezanog cveća. Potrebno je da prostorija u kojoj se skladišti cveće ne trpi veće temperaturne oscilacije, jer upravo te promene imaju za posledicu kondenzaciju vode na laticama što dovodi do njihovog brzog truljenja. Za većinu cvetnih vrsta poželjna je temperatura od 2-8 °C. U daljem tekstu preciziraćemo posebne vrednosti osobene za svaku vrstu.
Voda uvek mora biti čista i hladna, drugim rečima, bogata kiseonikom. Treba je menjati često, u letnjem periodu svakodnevno ili, u zavisnosti od potrebe, više puta na dan. Na taj način se sprečava pojava bakterija i algi koje se, u drugačijim uslovima, razvijaju na cvetnim stabljikama i zidovima posude.
Nivo vode u posudi utiče na fiziološke procese biljke, te je svakoj vrsti potreban precizno određen nivo vode.
Preporučljivo je da se svaka cvetna vrsta drži u zasebnoj posudi sa vodom. To bitno utiče na vek Vašeg rezanog cveća i naročito se odnosi na ruže koje u vodi stvaraju karakteristične biohemijske uslove, koje ne pogoduju ni jednoj drugoj cvetnoj vrsti.
Sa druge strane, biljke istog roda imaju slicne fiziološke procese I mogu se držati u istoj posudi. Takve su, na primer, ljiljan i alstroemerija.
Vazduh mora biti hladan i umereno suv kako bi apsorbovao vlagu koja se javlja usled „disanja cveća“ (direktno uslovljeno temperaturnim oscilacijama). S tim u vezi, nije preporučljivo držati saksijsko i rezano cveće u neposrednoj blizini, jer saksijsko bilje stvara sopstvenu mikroklimu koja ne ogovara rezanom cveću. Takođe, rezano cveće se ne sme nalaziti u blizini izvora toplote (radijator, TA peć,...). Treba napomenuti i to da je većinu vrsta neophodno zaštititi od promaje, tj. cveće ne sme biti izloženo direktnom udaru vazduha u hodnicima ili ispod rashladnih uredjaja.
 Posuda sa vodom, na prvom mestu, mora biti čista. ZAMENJENA VODA U PRLJAVOJ POSUDI NE ZNAČI NIŠTA!!! Bakterije i alge, o kojima je bilo reči, su uporne, pa ih zamenjena voda u prethodno neopranoj posudi ne može eliminisati. One će vrlo brzo zagaditi čistu vodu i cveće u njoj. Posude je najbolje čistiti belilom (ili nekim drugim sredstvom koje sadrži hlor). Osim što izgledaju urednije, posude će, na taj način očišćene, biti dezinfikovane. Visina i širina posude mora biti prilagođena cveću, tako da se ono ne lomi i ne prevrće posudu. Cveću je jako bitno da je udobno smešteno u svoju posudu. Tako će biti zaštićeno od raznih mehaničkih oštećenja (lomljenje i sl.).
Rashladna vitrina je veoma poželjan i koristan element u Vašoj radnji. Osim što će u njoj cveće biti zaštićeno od spoljnih uticaja, ona može obezbediti sve do sada navedene fizičke uslove i potrebe cveća. Ukoliko je nemate, o cveću možete brinuti na različite alternativne načine (u te svrhe može dobro poslužiti i stari frižider u magacinskom prostoru, rashladni uređaji, hladni podrumi i sl.).
30024 Nastavak sledi...
| | | |
Copyright 2006 by SmileSoft.Net All Reserved
|
